BREIZH SÈVE
La sève de bouleau Breizh Sève est récoltée en Bretagne dans les Côtes d’Armor.
La fermentation est obtenue par procédé naturel de transformation des sucres. La sève s’acidifie naturellement ce qui permet une conservation plus longue. Elle ne subit aucun traitement pour sa préservation.
Certifiée bio.
Conditionnée en bouteille de verre de 75 cl. A conserver à l’abri de la lumière. Elle est à conserver au frais après ouverture.
Vendu par lot de 3 bouteilles.
Frais de port inclus
41,00 €
Une cure de 3 semaines permet de profiter pleinement des bienfaits de la sève de bouleau grâce à sa constitution naturellement riche en éléments indispensables au bon fonctionnement de l’organisme.
Pour profiter un maximum des apports de la sève, boire idéalement un verre le matin à jeun et consommer un autre verre au cours de la journée.
Lors de la prise à jeun il est bon de laisser profiter l’organisme en attendant une dizaine de minutes avant de consommer autre chose.
Lorsque la sève est dite « fraîche » c’est à dire qu’elle vient d’être récoltée, c’est une eau limpide au goût très légèrement sucré. Les sucres qu’elle contient entraînent une fermentation. La sève développe des ferments lactiques modifiant son goût en l’acidulant légèrement et son aspect devient blanchâtre.
Elle se conserve au réfrigérateur. Une date de consommation optimale d’environ 5 semaines est indiquée. Cependant elle se conserve bien plus longtemps si l’on apprécie le goût acidulé qui évolue avec la fermentation.
Elle est chargée d’acides aminés, de protéines, de minéraux, d’oligo-élément, de vitamines, d’enzymes, d’anti-oxydant, de saponines.
La sève contient naturellement des sucres avec un apport d’environ 24 Kcal pour 100 ml.